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  • 2017.03.10 Friday
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野菜

かぼちゃの煮物 とろりあんかけ

かぼちゃの煮物 とろりあんかけ

かぼちゃって冬に食べることが多いので、冬が旬だと思っていたけど
実は夏が旬なんですよね。年中あまり価格は変わらないかぼちゃだけど
おいしい時期にたくさん食べておきましょー。

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  • 2006.07.25 Tuesday
  • 09:43

魚・魚介

いわしの煮付け

いわしの煮付け

今日はピチピチいわしを買ったので煮付けにしてみました。
しょうがの香りがきいていて、ごはんにぴったりです。
  • 2006.07.24 Monday
  • 09:46

鶏肉

チキンの梅ソテー

チキンの梅ソテー

ほんのりピンクで見た目にもきれいなソテーができました。
梅の酸味と大葉の香りが夏にぴったり。

  • 2006.07.22 Saturday
  • 09:48

ごはんもの

マグロのごまだれちらし寿司

マグロのごまだれちらし寿司

夏バテしてても食べられるあっさりさっぱりなちらし寿司です。
がんばって夏を乗り切りましょう!!!
  • 2006.07.21 Friday
  • 09:51

豚肉

豚と野菜のかさね蒸し

豚と野菜のかさね蒸し

野菜と豚のうまみがとけだしたスープまでうまーい蒸し物です。
簡単で野菜もたっぷり食べれて優秀メニュー
  • 2006.07.17 Monday
  • 09:58

おやつ・デザート

抹茶ムース

抹茶ムース

久しぶりにデザートを作りました。簡単なのに大満足の味♪
フルーツや抹茶チョコ等を飾ると見た目にも楽しいデザートになりそう。

  • 2006.07.16 Sunday
  • 09:59

魚・魚介

キハダマグロとホタテのあっさりカルパッチョ

キハダマグロとホタテのあっさりカルパッチョ

ブラックオリーブを早く使わないといけなかったので、
カルパッチョソースに使ってみました。
マグロとホタテでなくても魚介なら何でも合いそうです。

  • 2006.07.13 Thursday
  • 10:05

ごはんもの

牛丼

牛丼

今日は柔らかそうなお肉を見つけたので牛丼に。
早く牛丼屋さんの牛丼も復活するといいですね…

  • 2006.07.11 Tuesday
  • 10:08

牛肉

牛肉のソテー オリーブソース添え

牛肉のソテー オリーブソース添え

今日は肉屋さんでおいしそうなお肉を見つけたので買い。
薄切りなので重ねてソテーしました(*・ω・)
分厚いステーキだと胃にもたれるのでこっちのほうが私にはあってるかも。
ステーキもいいけど、重ねソテーはジューシーで柔らかくてオススメ♪
しかもステーキの半額でできちゃいました

  • 2006.07.09 Sunday
  • 10:12

ごはんもの

牛肉とピーマンのとろみ炒めのっけごはん

牛肉とピーマンのとろみ炒めのっけごはん

ふ〜暑い暑い
こういう時こそしっかり食べなければっ

てことで、今日のお昼は残り物でこんなん作ってみた♪
卵が流れすぎて見た目は悪いけれど、思いのほかおいしかったです。


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  • 2006.07.08 Saturday
  • 10:16