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魚・魚介
そろそろ実家でもらった柚子を使っていかないといけないので
幽庵焼きにしてみました。おせち料理に入ってるあれです。
口に入れた瞬間、柚子の香りがふわ〜ってして、食欲をそそるぅ。
いつもの照り焼きよりあっさりで食べやすいかも〜
ブリの幽庵焼き(ゆうあんやき)
そろそろ実家でもらった柚子を使っていかないといけないので
幽庵焼きにしてみました。おせち料理に入ってるあれです。
口に入れた瞬間、柚子の香りがふわ〜ってして、食欲をそそるぅ。
いつもの照り焼きよりあっさりで食べやすいかも〜
- 2006.12.04 Monday
- 13:25
魚・魚介
アメリカンソースの残りを使ってソースを作ってっみました。
香ばしく焼いた魚介を色とりどりのお野菜と一緒にソースに絡めてどうぞ♪
魚介のポワレ アメリカンソース添え
アメリカンソースの残りを使ってソースを作ってっみました。
香ばしく焼いた魚介を色とりどりのお野菜と一緒にソースに絡めてどうぞ♪
- 2006.12.02 Saturday
- 13:26
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