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  • 2017.03.10 Friday
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鶏肉

ササミのユーリンチー、高野豆腐と絹さやの卵とじ

娘のお手伝い好きはNHKのピタゴラスイッチでやってる
お手伝いロボのコーナーを見てかららしく、
夕食を作り始めると「お手伝いロボちゃんする〜」と手伝いに来ます。

今はお野菜を切るのがブーム。
トマトを切るのが今日の娘の担当デス(・e・)
いちおう串切りに切るように説明してお手本も見せたのだけど
気が付いたらザク切りになってましたYO
お手伝いロボ
メニューはユーリンチーでっす。
油で揚げるのでササミで少しでもカロリーをダウン!
ザク切りトマトも盛り付けたらそれっぽくなったかもw
ユーリンチー
前に作ったユーリンチーとタレは同じなのだけど、
お肉の切り方を少し前にTVで見た、切った後押しつけて
ぺったんこにするのをマネっこしてみました。
食感がさくっとしてタレの絡みも良くなった気がするわん♪

作り方は過去ログのこちら
 →【酸味で食欲アップ〜!な油淋鶏(ユーリンチー)】

なんとなく買ったピカチュウの高野豆腐。
ピカチュウ高野豆腐
膨らんだらなんの絵か分からなくなったんですけどw
味は普通の高野豆腐でした〜

  • 2013.01.30 Wednesday
  • 20:09

おでかけ

京都水族館にてドクターヘリに遭遇

木曜日は私の母と一緒に京都水族館へ。
年パスが5月までなので頑張って行かないとね〜

京都駅に10時に待ち合わせ。
…が、家を出る直前に娘が「おトイレ行く〜」と言ったので
トイレトレのチャンス!ってことで連れていったら
結局30分かかってしまい、予定の電車に乗り遅れ><
それでも早めに出る予定だったので待ち合わせまでは大丈夫〜
とのんびり用意の続きをしていたら…
出る直前に時計が遅れてることに気付く私。
結局電車2本乗り遅れ30分遅刻><
母はのんびり伊勢丹見て待っててくれたみたいだけど悪いことしたなぁ。

水族館の中もがっつり歩くので母の足が痛くならないように
タクシーで京都水族館に到着!
入り口に向かっていたら消防車に救急車が続々来て物々しい雰囲気に@@
水族館でなんかあったのかと思って様子を見ていたら
通りがかりのおっちゃんが「もうすぐドクターヘリが来るで〜」と教えてくれた。
なるほど、だからバタバタしてるんやね。

私たちはそのまま水族館に入り、色々見て回っていたら
ちょうど2Fの外廊下に出たあたりでドクターヘリの音が聞こえてきました。
ドクターヘリ
気になったので見たかったのだけど、娘が水槽見に行ったので私は中に。
母はそのまま見ていました。
戻ってきた母の話によると、担架に乗せられていた患者さんは…
とても、とても小さかったそうです…
子どもさんか、もしかしたら赤ちゃんだったのかも、とのこと。
富山から来た患者さん、京大病院あたりに搬送されたのかな?
どうか無事に元気になられることをいのっています…

水族館の方は…
さすがに散々行っているのであまり目新しいものはないのだけど
今回の目的だったクリオネちゃんが見られました^^
京都水族館
他には小さい水槽のエリアがエビ、カニに変わっていたよ。
京都水族館
なんか顔を隠してるみたいでかわいいカニさんw
京都水族館
案の定、帰ろうとすると「もう一回入る!」とゴネる娘><
そのくせ出たらすぐ寝るんだよね。毎回w

帰りは娘が寝ている間に伊勢丹でアロマのお買い物♪
ゆっくり選べて良かったなり〜

  • 2013.01.29 Tuesday
  • 15:27

おやつ・デザート

子どもと一緒にお菓子づくり(鬼まんじゅう、ホットケーキ)

みなさまこんばんは〜!
冬になってからお家で過ごすことが多くなったので
時間つぶしも兼ねて娘とお菓子作ったりしてマス(・e・)

まずは子育て支援センターのお料理教室で教えてもらった鬼まんじゅう。
さつまいもたっぷりでほくほくして美味しいの♪
お料理教室では蒸し器で蒸しましたが
今回は手軽にシリコンスチーマーでレンジで作ったよ。
鬼まんじゅう
さつまいもを切るのは手伝いが必要だけど
生地を混ぜるのは子どもだけでもできました。
鬼まんじゅう

一昨日のお昼ごはんにはホットケーキを。
食事におやつみたいな甘いのはあまり好きじゃないのだけど
娘がおままごとでホットケーキとバナナを持ってきたので
じゃぁ同じの作ろうか〜って勢いで作りましたw

ベーキングパウダーはアルミフリーのを使っています。
幼児は体が小さいので、ホットケーキやパウンドケーキを週に1個食べるだけで
アルミの摂りすぎになるらしいのです(((゜ロ゜)))
実際どんな危険があるのかはよくわからないし
そんなバクバク食べさせるわけでもないのだけど
ちょっとの手間でリスクが減らせるならいいかな?と。テキトーだけどw

バナナの皮をむいて、好きなように切って、
好きなように盛り付けしてくれました。
ちなみにコレ↓は私の分。わりと上手に盛り付けしてるぅ〜
ホットケーキ
そして娘のはこれ↓
ホットケーキ
なんかバナナの量が違いすぎる気がするんですけど〜^^;
たっぷり乗せてしっかり完食してました!

【ホットケーキのレシピめも】全部混ぜて焼くだけ〜
 薄力粉 2カップ
 たまご 2個
 豆乳  1/2カップ強(固さを見ながら調節)
 ベーキングパウダー 大1


鬼まんじゅうの作り方は続きを読む。からどうぞ。

  • 2013.01.28 Monday
  • 23:25

おでかけ

ゲレンデデビュー!

先日やっとこちらにも雪が積もり、初めての雪遊びを楽しんだ娘。
そこで、びわ湖バレイでゲレンデデビューをしてみることに!
ウェアも新調して恰好はいっちょまえですよんw

お天気はくもり時々晴れでわりと穏やかだったんだけど
ロープウェイで上に上がったらめっちゃ吹雪いてる><
最初は抱っこ抱っこだった娘も、楽しいことを前にすると
寒さも吹っ飛んだようで、初めてのゲレンデを楽しみ始めました♪

かまくらの中に入ってみたり〜
大きな雪のかたまりを放り投げてみたり〜
雪遊びを満喫♪
 琵琶湖バレイ

小さい子のエリアは有料だけど、エッジ禁止なので安心。
ソリが無料で借りられたので夫と交代で乗せてみたら大喜び♪
周りの少し大きい子がひとりで乗っているのを見て刺激を受けたのか
突如、「ひとりで滑る〜」と宣言。
そして満面の笑みで滑る滑るw
20130123
滑り終わると「もういっかい!」と催促されるので
夫と交互に上にひっぱって上がって、延々ソリすべりを楽しんでましたw

帰りも「まだまだ雪遊びするの〜><」と駄々をこねてましたが
ロープウェイの時間もあるので、焼き芋で釣って下山〜
こんだけ喜んでくれたら連れて行ったかいがあるわぁ^^
ロープウェイがめちゃ高いけど、せっかくウェアも買ったことだし
シーズン中に何回か連れて行ってあげよう♪

久しぶりのゲレンデは娘以上に私が楽しんでいたかもしれない・・・w


  • 2013.01.23 Wednesday
  • 00:20

おでかけ

大津市営牧場でうさちゃんとふれあい〜

連休2日目は、大津市営の牧場【放牧場・ふれあいのもり】へ行ったよ。
牧場と行っても広々した芝生に牛や馬が〜って感じではなく
ヤギやうさぎ、ポニーが少しいる程度の小さな牧場ですが
市営なので入場無料なのが魅力的♪
うさぎ
うさぎに家から持ってきたお野菜をあげられるので
小さい子どもには十分楽しめると思うわん^^

ベランダ栽培の水菜をあげたらすごい食いつき!
芯の部分まできれいに食べてくれました♪
うさぎ
ここはバーベキューする場所も無料で使える(要予約だけど)ので
おすすめの穴場の遊び場です^^
  • 2013.01.17 Thursday
  • 08:53

おでかけ

ねこにゃん改めひこにゃん

娘がTVやお店でぬいぐるみを見ては、
「ねこにゃんに抱っこしてもらいたいの」と言っていたので
3連休初日は彦根城へひこにゃんを見に行ってきたよ。
長ーい階段も自分の足でそこそこ歩き、天守閣前に到着!
ひこにゃん
ひこにゃんは思いのほかガードが固く
抱っこしてもらうことはおろか、握手とかも一切なし><
キャラクターショーみたいに一緒に写真くらい撮れたらいいのにねぇ。

お土産物屋さんで買ったひこにゃんの飴。
すごく細かくてよくできてるなぁ♪お土産で配るのに良さそうだよね^^
ひこにゃん飴
娘さん、ひこにゃんの事、ずーっとねこにゃんて言っていたくせに
帰るころには「ねこにゃんじゃなくってー、普通にひこにゃんだけどねー」
なんて言ってましたw
  • 2013.01.16 Wednesday
  • 13:51

パスタ・温かい麺類

子どもと一緒に。足で踏み踏み!うどん作り

先日思いつきで手打ちうどんの粉なるものを買ったので
さっそくお昼ごはんに作ってみることに!

袋の裏にレシピがあったので、分量は書いてある通りそのまま
中力粉300g、水145cc、塩15gで用意しました。

まずは塩を水に入れてしっかり溶かします。
水は冬なので冷たくて溶けにくいかなぁ?ということでぬるま湯にしました。

ビニール袋に中力粉と塩水を入れて袋の口を縛ったら
ある程度なじむまで、袋の上から手で捏ねます。
少しまとまってきたら子どもの出番!
足でしっかり踏み踏みしてもらいまっすw
足でふみふみ
踏んで平らになってきたら袋の中で生地を折りたたみ
さらに踏むを繰り返すこと、たぶん15回くらい?
生地がしっかり捏ねられたところで形を整え
そのまま30分くらい休ませます。

30分経ったら打ち粉をした台に取り出し薄くのばしていきます。
ある程度広がったら棒に巻きつけてさらにのばし、
大体3ミリくらいの厚みにします。
のばせたら粉をはたいて3つ折りにし、3ミリ幅に切ります。
娘に切らせようと思ったんだけど等間隔に切るのは思ったより難しかったので
横で粉で遊ばせつつ私がさーっと切りました。
切ったところ
沸騰したお鍋で10分茹でて、ぬめりがなくなるまで洗ったら
おうどんの出来上がり〜!思ったよりちゃんとおうどんだ♪
ゆであがり〜
簡単にヒガシマルのうどんだしでお出汁をつくり、
ありあわせの卵、ワカメ、天かす、ネギで食べました^^
たまごうどん

生地を休ませる時間を入れても2時間くらいでできるので
雨でおでかけできない日にまた作ってみよう♪
私にとってもはじめてのうどん作り楽しかったデス^^

  • 2013.01.15 Tuesday
  • 10:42

おでかけ

京都市動物園へGO!

先週水曜日、久しぶりに動物園に行ってきたよ♪

今、動物園の中があちこち工事中なので正面入り口まで回ったんだけど
駅からめちゃくちゃ遠く感じたわ・・・
夏に行ったときには裏門から入れたので近かったのに〜

でも前回はまだ見ることが出来なかったゴリラの赤ちゃんが
とーちゃん、かーちゃんと同居開始ということで公開されてました!
パタパタ、コロコロよく動く〜ほんと人間の子みたいで可愛かった^^
ゴリラ
朝行ったので夜行性の動物たちはまだ気だるげ。
ライオンは床暖房の上で寝てましたw
ライオン
キリンのエリアの工事が終わっていて、歩道橋みたいになっていたので
なぁんとキリンがこんな上から見られました!
キリンが見たいって言っていた娘さんもこれには大喜び♪
キリン
ふれあいコーナーでてんじくねずみを抱っこさせてもらったり
ヤギを触ったりとっても楽しそうでした^^
てんじくねずみ
ふれあいコーナーにあるひみつのはこ。
娘はこれが大好きで開けたり閉めたり、かなり長い間見てました。
ひみつのはこ
中身は動物の骨とか、動物の毛で作ったちっちゃいマフラーとか色々あるの
ちなみにひとつだけハズレって書いてある引き出しもあるよw

1月にしては暖かかったのでお昼もお外で食べて
朝から2時半まで遊びまくった娘は、動物園を出た途端に抱っこで熟睡。
冬なのに汗だくで抱っこして家まで帰ったので
少しは痩せたかなぁ〜?

春には工事が終わってリニューアルオープンなので
めちゃくちゃ混みそうだから、それまでにたくさん連れて行こうっと♪

  • 2013.01.14 Monday
  • 14:56

アロマテラピー

手づくりハンドクリーム

みなさまこんにちは〜!
三が日も過ぎて生活ペースもだいぶ元に戻りました。

今日は娘がお昼寝なしだったので早めに就寝してくれたので
久しぶりにアロマのハンドメイドを〜♪

年末の大掃除あたりから手の乾燥が気になりつつも
バタバタしていて何もケアできずにいたら
あかぎれが出来て大変なことになってしまいました><
そこで実習の練習も兼ねてクリームを手作りしてみましたよ^^

蜜蝋とホホバオイルを湯煎にかけて溶かし、
同じく湯煎した精製水を加えたら100均で買ったミルクフォーマーで
ふわふわのクリームになるまでホイップします。
出来たら好みの精油を加えます。

出来たものは50gのメンタム缶に詰めてみました。
このくらいの量なら1週間もあれば使い切るかな?
ハンドクリーム
実は娘ともども唇もカッサカサになっていたので
リップも作ろうかと思っていたのだけど
リップ用のケースが無いので諦めて買ってきました。
リップクリーム
ちょっと高めのリップなのだけど、超乾燥していて
ピリピリしていた唇が2回ほど塗ったら滑らかになってきました〜
子どもにも使えるものだったので娘にも塗り塗り。
新陳代謝の良いちびっこは1回塗ったらもうプルプルに!
娘はリップ塗るのがお化粧みたいで楽しいらしくすぐにカバンから出して塗るので
高いリップがすぐになくなりそうです〜〜〜^^;
  • 2013.01.05 Saturday
  • 21:49

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新年のご挨拶♪

新年あけましておめでとうございます。

旧年中は暖かいコメントをたくさん頂きありがとうございました。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

                  2013年 元旦
  • 2013.01.01 Tuesday
  • 23:46

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