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  • 2017.03.10 Friday
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キャンプ

【1日目】 赤礁崎AC 20160423〜24

記事をアップする時期をすっかり逃していたんやけど、
せっかくの思い出、ちゃんと残しておきたいなってことで、
今さらながら書いちゃいますYO(笑)

4/23〜24にいつもの赤礁崎キャンプ場へ行ってきました。
今回は夫のお友達ファミリーと一緒です♪

昼すぎに着いてチェックインしたら、
まずはお昼ごはん!
いつもの焼きそばです^^
あかぐり201604

食後は暗くなるまでいっぱい遊ぶぞ〜!
キャンプ場の中の遊具や、
あかぐり201604

赤礁苑地のふわふわドームにも行ったよ♪
ふわふわドームが前来た時よりきれいになってた☆
空いていたので大人もぴょんぴょん遊びました♪
あかぐり201604

散々遊んだらあっというまに夕食タイム。
もちろんBBQとビール!
やっぱりキャンプはこれやね〜
あかぐり201604

途中で買ってきたこんなのも焼きます。
あかぐり201604

娘もお友達がいるので嬉しそう〜
あ、後ろにちらっと写っているけど
今回はケビン泊ですYO
あかぐり201604

たらふく飲んで食べてするうちに
大人も子どもも眠たくなってきて・・・
飲み会もそこそこに就寝しました。

2日目に続くよ^^


  • 2016.06.28 Tuesday
  • 21:16

お弁当(年長)

5/27、5/30 幼稚園お弁当

5月27日のお弁当
5/27お弁当
ごはん、ミートボール、卵焼き、
ソースとんかつ、モンキーバナナ

ずっと前にデザートにバナナを入れたのを
覚えていたみたいで、バナナのリクエスト♪
モンキーバナナはデザートにちょうどいいね^^

5月30日のお弁当
5/30お弁当
ごはん、つくね串、卵焼き、
ハンバーグ、ミニゼリー

手抜き感が漂い出したよね・・・
気合入れないとすぐにだれてしまうわ。

  • 2016.06.27 Monday
  • 14:10

梅酒・梅シロップ

2016梅シロップ作り

今年も梅シロップを作りましたよ〜♪

少し出遅れ気味の5/27に仕込みました。
今年は少し小ぶりの和歌山産青梅を使用。

梅を洗って乾かしたらヘタを取ります。
しっかり消毒した瓶に氷砂糖と交互に入れて、
酢を大さじ2だけ加えます。
梅シロップ

あとは毎日ちょこちょこ瓶をゆすり、
早く氷砂糖を溶かしましょー☆

氷砂糖が溶けて梅がしわっしわになったら完成!
完成までぴったり2週間でした。
梅シロップ

さっそく冷たいお水で薄めて味見♪
今年のは梅が小ぶりだったで少し甘めのシロップになったかな?
去年のよりは子ども向けかもしれない(笑)

あとは梅を引き上げて冷暗所で保存しておきます。
常温で置いておいても大丈夫だけど、
私は1瓶分ずつ容器を移し替えて冷蔵庫に入れてます。
飲むときちょっとでも冷たいほうが美味しいかと思って♪

今年は気温がいつもより低めだったおかげか
発酵することもなく、透き通ったきれいなシロップになって
大満足のできあがりでした☆

  • 2016.06.26 Sunday
  • 19:41

お弁当(年長)

5/20、5/23 幼稚園お弁当

すっかりお弁当日記になってますが…

5月20日のお弁当
5/20幼稚園お弁当
ごはん(ふりかけ、昆布)、ウインナー、
鶏のから揚げ、カニカマ入り卵焼き、
いよかん、ミニゼリー

朝から揚げ物がんばった☆
おにぎり入れてた頃は特に感じなかったんだけど、
バラごはんになってから何故かおかずのすき間が気になるの。
すき間おかずのレパートリーを増やさないとだわ。

5月23日のお弁当
5/23幼稚園お弁当
ごはん(ちりめんじゃこ、昆布)、ウインナー、
卵焼き、つくね串、ブロッコリー、
スイートポテト、ミニゼリー

卵焼きが失敗して白身が真ん中に寄っちゃったよ。
この日は苦手食材ブロッコリーをIN。
お弁当だときれいに完食してきてくれマス。
好きじゃないけど食べられるものは
帰ってからいちいち文句言わなくなってきた♪
  • 2016.05.31 Tuesday
  • 11:03